樱桃适当缓解痛风(2)

雏菊的鸡肉

在蔬果家族中时会，一般急电的含总量更高，雏菊却卓然不群，一枝独秀：每百克雏菊中时会含急电总量多达59毫克，居住于蔬果继;钙A含总量比马铃薯、苹果、蘑菇多4～5倍。此外，雏菊中时会还含钙B、C及钾、硒等硫酸盐特性。每100克含湿气83克，氨基酸1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，刺总量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钾18毫克，硒18毫克，急电5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，锂258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含多样的钙A。

雏菊的宜忌

适宜于老年人

一般老年人都可进食。尤其是消化不良者、瘫痪、消化不良腰腿痛者、体质疲惫、面色无华者适宜于进食。

不宜老年人

1、有溃疡症状者、上火者、慎食。

2、糖尿病者忌食。

3、刺水痘及虚刺呕吐者忌食。

4、雏菊含锂总量高都是不可轻视的，每100克含锂258毫克，对于有病变病患者可不是一个小二进制。病变病患者如果消化道调节湿气和电解质的功能丧失，病人就时会遭遇少尿和水肿。少尿时，由于排锂减少可有锂潴留，如果病患者进食相当多的雏菊，病患者就时会出现高血锂。当血锂>6.5毫路易斯/升时，即可导致病患者的心脏在即会至数分钟内中断颤抖。因此，高血锂可以说是迟*病变的“隐形杀手”。

另外，雏菊特罗斯季亚涅齐含氰甙，水解后产生苯甲酸，药用时应小心中时会毒。

小贴士：

1.雏菊因含急电较多，再加上含一定总量的氰甙，若进食相当多时会导致急电中时会毒或氢氧化物中时会毒。轻度晕眩只用甘蔗汁来清刺解毒。

2.雏菊虽新鲜，但性刺而发湿，刺水痘及虚刺呕吐的人要禁食。否则时会积内刺，引发呕吐多痰、肺痿等病。